tomatburgare med ananas

{ april 3, 2008 @ 1:48 pm } · { Köttfärs }
{ }

360 g nötfärs, max 10% fett
2 msk het chilisauce
2 msk riven lök
1 tsk aromat
ett par tag med pepparkvarnen
1 tsk margarin

Tomat & Lökröra:
1 stor strimlad gul lök
1 stor skållad grovhackad tomat
2 dl grönsaksbuljong
lite salt och peppar

Servering:
4 skivor rostat bröd
4 ananasringar, osötade
8 minigurkor
grönsallat

Blanda färs med chilisauce, riven lök och kryddor. Forma 4 hamburgare och stek dem fint bruna, ett par min per sida, i fettsnål panna med lite fett. Koka ihop lökstrimlor och hackad tomat med grönsaksbuljongen till en fast röra, smaka av med kryddor. Lägg en ananasring och varm hamburgare på varmt bröd, klicka på Tomat & Lökröran. Stick i några minigurkor och sallatsstrimlor.

Lämna en kommentar