lövbiff á la minute

per portion | 2,5 POINTS
portioner | 1
200 g lövbiff
1 gul lök
1 dl vatten
0,5 dl soja
2 msk chilisås
1 tsk dragon
10-15 färska champinjoner
1 grön paprika
   stjälkar selleri

Skär lövbiffen i 1 cm breda strimlor. Skala och skiva löken. Blanda vatten, soja, chilisås och dragon i en mikro säker skål med höga kanter. Vänd ned kött och lök i såsen. Laga på full effekt ca 3 min. Rör efter halva tiden. Skiva svampen. Skär paprikan i strimlor och sellerin i mindre bitar. Blanda med köttet och laga ytterligare på full effekt 2 min. Rör om en gång under tillagningen. Tips! Om du vill tillaga på spisen- gör så här: Koka upp vatten, soja, chilisås och dragon i en kastrull. Lägg i det strimlade köttet och löken i omgångar, så att det hela tiden småkokar. Gör i övrigt enligt ovan

 

Kommentera