Light KÖTTFÄRSRÖRA
1 tsk olja
1 rödlök
potatis
6 msk/4msk (75/60 g) mager köttfärs
örtsalt, vitpeppar
1-2 krm timjan
1 dl vatten
3 msk persilja
blandade grönsaker
Bryn löken i olja. Tillsätt strimlad/grovriven potatis och köttfärs. Bryn
lätt och krydda
Tillsätt vatten. Låt koka under lock 10 minuter. Späd eventuellt
Strö över persilja och servera med grönsaker.